12+
EURUSD24/0976.350.0834
EUREUR24/0989.25-0.2305
г. Валуйки

  • Богатый стол в «Эдеме» – залог щедрого года

    2013-12-2713720

     Одиннадцатый год радуют посетителей предприятия ООО «Сластёна». Радуют – сказано точно, потому что у любого,  кто хоть раз обращался сюда, обязательно остаются приятные чувства благодарности за великолепное обслуживание и восторга по поводу мастерства специалистов. Они  не просто варят, парят  и жарят, а создают изделия, блюда, которые вполне можно назвать произведением кулинарного искусства. Всё, что ознаменовано фирменным знаком «Сластёны»,  отличается отменным качеством.

      Генеральный директор В.И. Севостьянова  считает, что заслуга в этом  принадлежит всему коллективу. Успешно трудятся повара М.И. Картаева, Н.И. Плотникова, С.А. Зажарская, А.П. Ломакина, Н.В. Переверзева,  О.Г. Кононыхина, О.П. Дронова, кондитер И.В. Нужнова,  бармены И.И. Яковлева, В.Г. Литвинова, заведующие производством: кафе «Эдем» - Н.С. Коваленко, кондитерского цеха – Л.А. Ломакина, водитель И.П. Тиньков, работники бухгалтерии В.И. Колоскова, В.А. Кондобарова.

     Благодаря умению и старанию поваров и кондитеров кухня в «Эдеме» домашняя, а сервис завоевал прочный авторитет. Вот почему не иссякает поток клиентов, не уменьшается число заказов. Например, с 22 декабря началось корпоративное предновогоднее обслуживание с участием популярной музыкальной группы «Второе дыхание». Её руководитель Виктор Михайленко и  ведущая всех программ, шоу-вумен Антонина Михайленко всегда вносят изюминку в каждый вечер, это тоже привлекает посетителей. Валентина Ивановна Севостьянова от души благодарит чету Михайленко и весь коллектив «Второго дыхания» за творческий подход, задушевность, желает неиссякаемой фантазии, новых идей на много лет.

     Не забывают и о ветеранах предприятия. Валентина Ивановна всех помнит и ценит, это наставники нынешнего поколения специалистов  Е.Н. Енин, М.Ф. Герасименко, Н.Н. Карагодина, Г.Ф. Налесникова, В.П. Тютюнник, Н.С. Безлепкина, З.П. Миненко и другие. Севостьянова желает им доброго здоровья и активного долголетия.

     Есть в коллективе человек, которого можно занести в книгу рекордов по-валуйски: у Анны Алексеевны Найдёновой  стаж в общепите перевалил за 60 лет, она до сих пор работает в кафе «Кондитерское» буфетчицей,  подаёт пример умелого подхода к каждому клиенту и ведения финансовых дел.

     А как в целом сложился уходящий год для ООО «Сластёна»? «Считаю,  он был удачным, - говорит Севостьянова, -  ни один финансовый показатель не изменился по сравнению с предыдущим годом. Благоустраиваемся, расширяем площади: на месте старого кафе «Кондитерское» построили новое,  оно находится теперь в  красивом двухэтажном здании Торгового центра, мы дали ему имя «Меланья» – в честь моей любимой внучки».

    Валентина Ивановна передала самые искренние пожелания коллективу ООО «Сластёна» и всем жителям города и района, особенно тем, кто является постоянными посетителями предприятий «Сластёны». Пусть лошадка-2014 привезёт им большой воз счастья, удачи, успехов и благополучия! Генеральный директор пригласила  посетить кафе «Эдем» в новогодний вечер 31 декабря. Не забывайте, что обильный стол в эту ночь – залог щедрого нового года.

     И напоследок работники  «Эдема» поделились рецептом салата «Золотая подкова», который они придумали специально к году Лошади.

     Ингредиенты: ветчина, грибы маринованные измельчённые, огурцы свежие, сыр, яйца, маслины. Все измельчить, выложить салат слоями в форме подковы, промазав майонезом, сверху присыпать измельчённым желтком и сыром.

    Приятного аппетита, и с Новым годом!

    Нина Иванова

    На снимках: В.И. Севостьянова; А.А. Найдёнова; салат «Золотая подкова» демонстрируют повар Н.В. Переверзева и бармен В.Г. Литвинова.

    Фото Дмитрия Аладьина

     

    Рубрики:

    Номер:

  • отправить другу
  • распечатать
  • Комментарии

    Имя
    E-mail
    Текст
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Отправить
    Сбросить