Предлагаем вашему вниманию 6 любопытных фактов про варенье:

Предлагаем вашему вниманию 6 любопытных фактов про варенье:
1. Традиция приготовления варенья уходит корнями в глубокое прошлое. Сразу же после того, как люди освоили огонь и научились готовить на нем пищу, они придумали, как сохранять на долгое время собранные плоды и фрукты.
2. Первым вареньем в мире было сварено из смоквы, или инжира. Надо сказать, что популярности оно до сих пор не потеряло.
3. В Европу варенье попало с Востока, а именно из Персии, примерно в IV веке нашей эры. Тогда активно готовить этот продукт начали римляне. Но Римская империя быстро развалилась и рецепт лакомства был утерян на несколько веков.
4. На Руси варенье варили в основном из лесных и болотных ягод. Сахар не использовали, слишком дорого, готовили только на меду. А первое летописное упоминание об этом продукте относится к началу XIV века.
5. А еще наши предки умели готовить варенье из моркови, редьки или репы. Есть исторические сведения, что Иван Грозный очень любил варенье из огурцов.
6. Во всем мире распространено и цветочное варенье. На Востоке его готовят из лепестков роз, хризантем или лотоса. А в наших широтах встречаются рецепты из цветков сирени и одуванчиков.

#МКУКВалуйскийпарккультурыиотдыха