Пора большого молока

 Лето – самый благоприятный период для получения максимальных надоев: обилие зелёных кормов, растёл коров, приходящийся обычно на тёплое время года, способствуют увеличению продуктивности дойного стада. В ООО «Рассвет» (Новопетровка) оно немалое – четыреста голов. Коровы находятся в стационарных помещениях. Здесь утром их доят, а потом на целый день выгоняют пастись. Кругом естественные луга и подсеянные травами угодья, так что бурёнки наедаются вволю. Вечером их пригоняют в коровники, дают вторую обильную порцию зелёной подкормки, её хватает до утра,  и второй раз доят. Скашивают на подкормку молодой овёс и однолетние травы. Обустраивать летний лагерь, считает главный зоотехник Михаил  Макеев, и перегонять туда скот  нецелесообразно, это подтвердила практика ведения молочного скотоводства в ООО «Рассвет». Надои составляют в настоящее время 14 килограммов в сутки от коровы. Полученную продукцию отправляют на переработку в Старый Оскол, на крупный комбинат «Авида», выпускающий большой ассортимент молочной продукции, в том числе десертов.

  Самые высокие показатели в группах операторов машинного доения Светланы Кузьминой, Ларисы Елдыновой,  говорит заведующая молочно-товарной фермой Елена Покусаева. Непросто раздоить первотёлок, это хорошо получается у Ольги Панариной.

 Заготавливают в «Рассвете» корма на предстоящую зимовку поголовья. Заложили триста тонн сена, оно получено из  люцерны. На сенаж пошли эспарцет и люцерна, его приготовлено 1700 тонн.

 А ещё в ООО «Рассвет», кроме животноводческой отрасли,  есть и растениеводство. Для его развития используется 2066 гектаров пашни. Выращивают озимые и яровые колосовые, крупяные (просо, гречиха), зерновую кукурузу, масличные – подсолнечник и травы. На всех пропашных  культурах проведена междурядная обработка, они в хорошем состоянии, подсолнечник зацветает.

  Нина Говорущенко