Семейные традиции Белогорья
10:00
15.04.2026
Семейные традиции Белогорья
У каждой семьи есть свои маленькие традиции. Кто-то вместе лепит пельмени под старый фильм, а кто-то по воскресеньям печёт блины. Наша гостья Елена с дочерью любят варить кисель по своему особенному рецепту.
Знаете ли вы, что первые упоминания о киселе находят в летописях ещё под 997 годом? Тот кисель был совсем не похож на современный: плотный, почти как желе, его ели ложкой, а иногда даже резали ножом и подавали с молоком или маслом.
Современный сладкий кисель из ягод и крахмала появился в России только в XIX веке. Но суть осталась прежней: это символ уюта, домашнего тепла и сытости. ️
Варите и наслаждайтесь этим напитком по нашему рецепту (он – в видео). Приятного аппетита и тёплых семейных вечеров.
#РоссиявСлове
#НеделяКнигидляМолодёжи2026
#РоссияСемьяСемей_Белогорье
#Валуйская_центральная_библиотека
#ВалуйскаяЦентрализованнаяБиблиотечнаяСистема
Оставить сообщение: