Сочная проблема: почему важно сливать жидкость из органических отходов перед выбросом

Однако именно эти дары природы нередко становятся источником неудобств: жители часто жалуются на неприятный запах от контейнерных площадок и на липкие лужи, растекающиеся по асфальту.
Корень проблемы кроется в этапе сбора отходов. В мусорные пакеты попадают подгнившие помидоры и остатки бахчевых продукты с содержанием жидкости до 90%. На дне ёмкости скапливается настоящий рассол из овощных и фруктовых соков объёмом в несколько литров.
Поскольку загрузка мусора в кузов производится открытым способом, часть этой влаги неизбежно проливается при перемещении, а остальная выдавливается наружу в процессе прессования.
Избежать появления луж и запаха можно, если пересмотреть привычки прямо у себя на кухне. Для этого достаточно проявить сознательность и придерживаться несложных правил:
рассчитывайте объём покупок так, чтобы съедать овощи и фрукты до того, как они потеряют свежесть;
перезревшие плоды не спешите выбрасывать: они отлично подойдут для компотов, домашней выпечки, варенья или зимних заготовок;
перед утилизацией органических остатков обязательно сливайте из них лишнюю жидкость это значительно облегчит дальнейшую переработку и сохранит чистоту на контейнерных площадках.