Благодаря соцконтракту житель Красногвардейского округа открыл мини-сыроварню

Благодаря соцконтракту житель Красногвардейского округа открыл мини-сыроварню

Для Арутюна Киракосяна сыроварение началось как хобби: читал книги, смотрел ролики, пробовал делать простые сыры дома для семьи. Потом он понял, что этот процесс затягивает, и решил, что хочет не просто угощать друзей, а делиться этим вкусом со всеми.

Так появилась идея превратить хобби в источник дохода. Узнав от знакомых о такой мере господдержки, как соцконтракт, Арутюн обратился в управление соцзащиты администрации Красногвардейского округа, собрал необходимые документы и подготовил бизнес-план, который был одобрен межведомственной комиссией.

Он построил и оборудовал мини-сыроварню на дому. На полученные средства приобрёл холодильное и морозильное оборудование, моечные ванны, столы, сепаратор, маслобойку, пресс для сыра, а также прочие товары, необходимые для осуществления этого вида деятельности. Он производит твёрдые и полутвёрдые сорта сыра.